Crumble sa malinama i kruskama

  
Ovaj desert cesto pripremam, i u svim mogucim kombinacijama. Nedavno sam isprobala i ovu predivnu kombinaciju i zaista me je odusevio ukus istopljene cokolade pomesane sa kruskama i malinama sa hrskavim crumble prekrivacem 🙂

Potrebno:
-4 kruske (williams)
-80 gr malina (mogu i zaledjene)
-50 gr sitno seckane crne cokolade
-1 kasika cedjenog limunovog soka
Crumble:
-40 gr brasna
-30 ovsenih pahuljica
-65 gr smedjeg secera
-50 gr putera
i jos:
-malo otopljenog putera za podmazivanje
Priprema:
Rernu ukljuciti na 180°C, pa najpre pripremiti testo za crumble. Pomesati brasno, ovsene pahuljice, secer i puter naseckan na manje parcice. Rukama mesati sastojke, tako da dobijete mrvicaste grudvice. Ostaviti u frizider dok pripremate voce.
Kruske oljustiti i iseci na manje komadice. Staviti ih u ciniju i preliti limunovim sokom. Dodati maline i seckanu cokoladu i izmesati. Dobro premazati otopljenim puterom 4 manje vatrostalne posude ( ili jednu vecu), napuniti ih pripremljenim vocem, pa preko rasporediti mrvicastu crumble smesu. Peci 25 minuta, zatim izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Prijatno!

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s