Surimi rolne

Potrebno za 12 rolnica:

250 gr lisnatog testa
-1 zumance
-2 kasike mleka
-malo susama

Fil:

-100 gr krem sira
-100 gr kisele pavlake
-4 kasike majoneza
-100 gr surimi stapica

Rastanjeno lisnato testo iseci na trake debljine oko 2cm, tako da dobijete 12 trakica. Svaku traku pojedinacno zamotati na kalupu koji se koristi za « šam rolne » i redjati na plehu koji ste prethodno oblozili papirom za pecenje. Ako nemate takve kalupe, na Minjinom blogu mozete naci odlicnu ideju kako da ih napravite. Rolnice premazati razmucenim zumancetom sa 2 kasike mleka, posuti susamom i peci na 200°C oko 20 minuta. U medjuvremenu pripremiti fil.

Narendati surimi štapice sto sitnije. Dodati sir, pavlaku i majonez pa promesati. Pripremljenim filom napuniti poslasticarski špric, ili kesu, koristeci nastavak sa vecim otvorom (oko 5-6mm) pa puniti lasnate rolnice. Prijatno!

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9 réflexions sur “Surimi rolne

  1. Zoko, verovatno su to ti. Ovde nisu zamrznuti, ali stoje u frizideru, ali sam ih letos nasla u Kragujevcu i tacno je da su bili u zamrzivacu, predpostavljam da bi ih duze ocuvali, jer to bas i nije nesto sto nas narod cesto kupuje.

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