Pileći batačići u marinadi od Coca-Cole

IMG_2560-2
Ako mozemo da pripremamo jela sa kiselom vodom, belim vinom, rumom i ostalim alkoholnim i bez alkoholnih pica, zasto ne bismo sa Coca-Colom.
Osim slanih grisini koje obozavam da kombinujem sa euro kremom, zaista nemam obicaj da tu kombinaciju slatko-slanih jela koristim i u ostalim namirnicama… Ovako pripremljena piletina me je upravo zbog toga i odusevila. Slatkasti ukus Coca-Cole se zaista odlicno uklapa sa pilecim mesom i ako sam u pocetku bila u nedoumici, verujte mi da za sledeci put planiram duple mere, a mozda i jos neku slatko-slanu varijantu jela 😉

IMG_2553-2

Potrebno:

-oko 500 gr pilećih batačića
-20 cl Coca-Cole
-2 kašike soja sosa
-sok od jednog limuna
-1 crni luk
-so, biber
-ulje

  • U vecoj posudi pomešati Coca-Colu, soja sos i sok od limuna
  • Ubaciti pileće batačiće, prekriti folijom i ostaviti najmanje 4 sata u frižideru
  • Izvaditi batačiće i složiti ih u vatrostalnoj posudi koju ste prethodno premazali sa malo ulja. Marinadu sačuvati
  • Iseckati sitno crni luk, pa ga propržiti 5 minuta sa 3-4 kašike ulja i malo vode
  • Dodati marinadu, sol, biber i zagrevati je 2-3 minuta, zatim ostaviti sa strane
  • Staviti pileće batačiće u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C i peći ih 20 minuta (10 minuta sa jedne i 10 minuta sa druge strane)
  • Nakon toga preliti ih prženim lukom pomešanim sa marinadom i nastaviti sa pečenjem još 40 minuta
  • Batačiće okrećati s’vremena na vreme, kako bi dobili finu braonkastu boju sa svih strana.

Služiti ih uz krompir pire ili pirinac.

IMG_2554-2


13 thoughts on “Pileći batačići u marinadi od Coca-Cole

  1. Zanimljvo, nisam još probala, a mogla bih. Coca cola mi je inače pravi guilty pleasure, volim ju, a znam da je nezdrava. Pogotovo otkad sam saznala da se u Hrvatskoj za Coca Colu koristi jeftiniji šećer i nije mi više tako fina. Što ne znači da kombinacija nije dobra, piletina je super za varijacije i jako lijepo izgleda 🙂

    Sviđa mi se

  2. Hvala draga, potpuno si u pravu sto se tice mekoce mesa, ja sam skroz odusevljena. Hvala ti na savetu za Coca Cola zero, verujem da bi se odlicno uklopila u ovoj kombinaciji :)Topli pozdrav!

    Sviđa mi se

  3. Nisam još pravila, lenjivica. Sad sam pokazala sinu tvoje slike i dobila naredbu – PRAVI !!!
    :))) eto , sad obavezno pravim i zbog tebe i zbog njega (ima nas još koji ćemo se ogrebati malko)

    Sviđa mi se

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s