U mojoj kuhinji, keksica nikad dosta. Zaista ih obozavam, bilo da su cokoladni, cajni, od badema ili voca. Ovoga puta kombinacija je bila sa orasima i belom cokoladom. Keksici se brzo pripreme, a od ove mere ispadne oko 20-ak keksica.
-125 gr putera (sobne temperature)
-150 gr smedjeg secera
-1 jaje
-4 kasike ulja
-1 kasicica vanila arome
-250 gr brasna
-prstohvat soli
-1/2 kesice praska za pecivo
-150 gr krupnije seckane bele cokolade (ili cokoladnih kapljica)
-80 gr seckanih oraha
- Umutiti puter sa secerom, dok ne dobijete finu glatku kremu. Dodati jaje, ulje i aromu.
- Pomesati brasno sa praskom za pecivo i prstohvatom soli, pa takodje dodati prethodnoj smesi.
- Na kraju dodati seckanu cokoladu i orahe.
- Formirati testo u obliku valjka, pa uviti providnom folijom i ostaviti u frizideru oko 1h.
- Ostrim nozem seci diskove 5-6 mm debljine i redjati u plehu koji ste prethodno oblozili papirom za pecenje, praveci razmak izmedju svakog diska.
- Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 8 do 10 minuta.
- Kolaci ce biti dosta mekani kada ih izvadite iz sporeta, ali se kasnije tokom hladjenja stvrdnu.
Baš volim bijelu čokoladu, a orahe bih zamijenila lješnjacima i znam da bi mi bilo prefino 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Super keksići i super sastojci. Kad malo bolje razmislim, kekse najmanje radim, a ne znam zašto je tako.
Sviđa mi seSviđa mi se
Divni keksici i kao sto kazes keksica nikad previse, ja ih isto obozavam, volim ih imati u kakvoj kutijici, kad zatreba nesto slatko 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
ovo cu sutra da probam!
Sviđa mi seSviđa mi se
I ja ih volim i često pravim,kao zbog dečice 🙂
Super su ovi tvoji!
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Anja, i ja mislim da bi lesnici takodje bili odlicna zamena:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Tamara, meni su keksici najbrza solucija kad mi je potrebno nesto slatko, a prednost je sto mogu i do nedelju dana da stoje u hermetickoj kutiji:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Goco, i ja ih cuvam u kutijici kad preostanu, ali se uglavnom odmah smazu;))
Sviđa mi seSviđa mi se
Vazi Snezo, javi nam utiske:))
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Irena, imamo isti izgovor, i ja ih pripremam kao zbog decice;))
Sviđa mi seSviđa mi se
Uvek kada vidim tvoje keksiće podsetim se koliko ih volim a koliko ih retko pravim. Divni su ti, mnogo mi se dopada kombinacija bele čokolade i oraha.
Sviđa mi seSviđa mi se
Krasni su keksići,ja bi isto kao Anja dodala lješnjake,super recept!
Sviđa mi seSviđa mi se
Obožavam keksiće,stvarno ih volim u svim varijantama sastojaka,i ova tvoja mi se jako sviđa,sve je u njima što obožavam zaista..veliki pozdrav!
Sviđa mi seSviđa mi se
I ja jako volim keksiće, i ovi tvoji izgledaju su divni, odlična je kombinacija bijele čokolade i oraha!
Sviđa mi seSviđa mi se
Keksa, keksa, keksa dajte deci…i meni. Volim ih.
Sviđa mi seSviđa mi se
Kukis obožavam, još kad ima bele čokolade u njima… perfect! kombinacija sa orasima je super!
I baš su dobrog oblika, baš kako treba!
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Zoko, drago mi je da ti se dopada kombinacija:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Sladjo, ako probas sa lesnicima, javi utiske:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Nely, pozdrav! 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Tanja:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Senka, samo izvoli :))
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala ti Nevena:)
Sviđa mi seSviđa mi se