Bombice sa smokvama

Ako jos uvek niste odlucili sta da pripremite za Badnje vece, evo jednog predloga. Navedene namirnice (keks, margarin, cokolada) koriscene su u posnoj varijanti.

Potrebno:
-30-ak smokvi
-30-ak polovine jezgra oraha
-250 gr secera
-80 ml vode
-250 gr margarina
-250 gr mlevenih oraha
-250 gr mlevenog keksa
-100 gr crne cokolade za kuvanje
-2 kasike ulja
-100 gr kokosa
Smokvama odstraniti petiljku, malo ih raseci, pa u svaku ubaciti polovinu jezgra oraha.
U posudu sipati vodu i secer, staviti da provri, a zatim ubaciti margarin i mesati da se otopi. Skloniti sa vatre, pa dodati mlevene orahe i keks. Ostaviti da se ohladi, pa od smese oblikovati 30-ak loptica. Svaku rastanjiti na dlanu, staviti nadevenu smokvu i zaviti je u bombicu. Ostaviti u frizider da se dobro stegnu (najmanje 1 sat).
Otopiti cokoladu sa uljem, zatim svaku bombicu uvaljati u cokoladu pa u kokos. Ostaviti ih ponovo da se stegnu, a zatim ih raseci na cetvrtine.

 

Publicités