Mandise

Mandise je jedan od kolaca koje redovno kupim kad posetim Mc Do 😉 Nedavno sam na internetu naisla na ovaj recept i resila da ga ispobam. Nisam se pokajala, zaista su fenomenalne:)


Potrebno:
-2 jaja
-100 gr secera
-110 gr putera
-100 ml mleka
-125 gr jogurta
-250 gr brasna
-1/2 kesice praska za pecivo
-prsohvat soli
-125 gr cokoladnih kapljica (ili sitno seckane cokolade)

i jos:
-12 kasicica Nutelle (euro krema i sl.)

Priprema:
Nutellu sipati u male silikonske kalupe (recimo za praline) i ostaviti 1h u zamrzivacu da se masa stegne. Ovaj korak nije neophodan, ali ce vam olaksati rad.
Otopiti puter na tihoj vatri i ostaviti da se prohladi. Mleko pomesati sa jogurtom. Brasno sjediniti sa praskom za pecivo. Metalnom zicom razmutiti jaja sa secerom, i prsohvatom soli, koliko da se masa « poveze ». Dodati otopljeni puter, masajuci svo vreme, mleko sa jogurtom i na kraju brasno. Kada je masa dobro sjedinjena dodati cokoladne kapljice i promesati.
Silikonske kalupe (za brioche, muffins… ili sta vec koristite) premazati sa malo putera. U kalup sipati jednu kasiku umucene smese, u sredini staviti po jednu zaledjenu pralinu (odnosno jednu kasicicu Nutelle, ako ste ovaj korak preskocili). Na pralinu, tj. krem sipati po jos jenu kasiku umucene smese i peci na 180°C, 20 minuta.
Prijatno!

 

Publicités

12 réflexions sur “Mandise

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s