Tiramisu exspress

Volim jednostavne recepte, koji se ujedno i brzo pripremaju. Ovog vikenda vam predlazem recept za Tiramisu koji se priprema bez jaja. Bitno je da koristite pavlaku sa velikim procentom mlecne masnoce, jer u suprotnom mozete da zaboravite na cvrstu kremu.


Potrebno za 6 osoba:

-12 piskota
-150 ml skuvane ness kafe
-250 gr mascarpone sira
-20 cl neutralne slatke pavlake 35 % m.m.
-70 gr secera u prahu
-1 kesica vanilin secer
-kakao za dekoraciju

Priprema:
Pavlaku umutiti sa obe vrste secera. Dodati mascarpone i mutiti jos malo da se masa sjedini. Nemojte previse mutiti da vam smesa ne ispadne previse cvrsta, jer cete onda dobiti puter, a ne slag.
Uzeti piskotu i umociti u ohladjenu kafu. Prepolovitije na pola i staviti na dnu case. Postupak ponoviti 6 puta, odnosno koliko ste pripremili casa. Ja sam koristila case srednje velicine i ispalo je za  6 osoba. Kremu sipati u dresir kesu i sipati (istiskati) do pola case. Preko kreme poredjati po jos jednu piskotu koju ste umocili u kafu, a zatim ponovo kremu. Ostaviti najmanje 3h u frizider. Pre sluzenja posuti kakao prahom.

 

 

Publicités

3 réflexions sur “Tiramisu exspress

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s