Keksici sa parmezanom i bosiljkom


Obozavam kuhinjske spravice i gadzete, ali u poslednje vreme imam utisak da je moja kuhinja postala premala. Svaki put kada naidjem na neku novu i zanimljivu spravicu, obavezno je ubacim u kolekciju. Jedna od tih gadzeta je i ovaj pecat za izradu domacih keksica, a posto sam ja veliki ljubitelj keksica, jednostavno nisam mogla da odolim.

 


Potrebno:

-100 gr parmezana
-10-ak lista bosiljka
-75 gr putera sobne temperature
-100 gr brasna
-1/2 kasicice soli
Listice bosiljka oprati i iseckati sto sitnije. Pomesati brasno, so, parmezan, omeksali puter i na kraju dodati seckane listice bosiljka. Mesiti rukama (par minuta) da se svi sastojci lepo povezu. Kada dobijete glatko testo uviti u providnu foliju i ostaviti 30-ak minuta na hladnom. Na pobrasnjenoj dasci razviti testo debljine 5 mm, vaditi krugove precnika 6-7 cm, pritisnuti pobrasnjenim pecatom i redjati na pleh oblozen papirom za pecenje. Keksice peci na 180°C, 10 minuta je sasvim dovoljno. Ostaviti ih da se potpuno ohlade, nakon toga su spremni za grickanje!

 

Publicités

6 réflexions sur “Keksici sa parmezanom i bosiljkom

  1. Znas, imam taj isti osecaj da mi se kuhinjica sve vise smanjuje, hihihi… mastam o jednoj veeeelikoj kuhinji gde bih mogla da smestim sve svoje « igrackice ».:)) Bas su cool keksici, a sastojci svi koje volim.:)))

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s