Ovaj recept ce obradovati sve one koji za dorucak najradije namazu puter i dzem na parce hleba. Ustvari ovaj puter od jabuka bih najradije nazvala 2 in 1 🙂 posto podseca na mesavinu dzema od jabuka i putera. Mene je potpuno osvojio. Takodje je fenomenalan kao namaz za palacinke, vafle ili kao fil za biskvitni kolac.
Potrebno:
-1,5 kg slatkih jabuka ( Royal Gala, Golden )
-4 kasike meda
-120 gr putera
-5 cl vode
Oljustiti jabuke i iseci na male kockice. Staviti ih u serpu sa debljim dnom. Dodati med i vodu, pa kuvati na tihoj vatri, mesajuci s’vremena na vreme. Kuvati oko 40-45 minuta, odnosno dok sva tecnost ne ispari. Spremne su onda kada ih sa lakocom smeljate viljuskom. Na kraju dodati puter i mesati da se potpuno istopi. Sve zajedno sipati u blender ili multipraktik i miksati par sekundi.Sipati u staklenu teglu, ostaviti da se prohladi, a zatim je smestiti u frizider.
Nešto kao sos od jabuka sa puterom. Djeluje mi kao bolja varijanta za mazanje na hljeb ili na palačinke. Sjetiću se da isprobam kad budem pravila sos sledeći put. 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Odličan namaz za slatki doručak!
Sviđa mi seSviđa mi se
Radila sam nešto slično, kao kašicu za kekse, a za namaz još nisam probala što znači da budem 🙂
Slikice su ti krasne!
Sviđa mi seSviđa mi se
Jako dobar namaz. Svidjaaa mi se!
Sviđa mi seSviđa mi se
Zanimljivo mi je ovo, ali koliko može stajati?
Sviđa mi seSviđa mi se
Ingrid, meni je stajao 2 nedelje u frizideru, verujem da bi jos nedelju-dve mogao da izdrzi, ali smo ga smazali 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Jedva cekam da isprobam recept. Koja kolicina se otprilike dobije od ove mere?
Ja bih odmah da pravim i za poklon, a necu stici da pravim dve ture…
Sviđa mi seSviđa mi se