Ovo je jedan od prvih recepta za Brownie kolac koji sam isprobala, a ujedno i najomiljeniji. Do sada sam ga uglavnom pravila sa obicnim orasima. Ovog puta sam se pridrzavala original recepta i pripremila ga sa pecan orasima, mada razlika je neprimetna, a takodje ih mozete zameniti seckanim lesnicima ili bademima… ukus je neodoljivo cokoladan:)
Potrebno:
-190 gr crne cokolade min.55% kakaa
-4 jaja
-190 gr putera
-250 gr secera
-100 gr pecan oraha
-90 gr brasna
-prsohvat soli
Priprema:
Pecan orahe iseckati na sitnije komadice. Puter i cokoladu otopiti na pari, skloniti sa sporeta pa dodati secer i prsohvat soli. Dobro promesati, pa dodati brasno. Dodati jedno po jedno jaje, mesajuci neprestano nakon svakog dodavanja. Na kraju dodati seckane orahe. Smesu sipati u veci pravougaoni pleh koji ste oblozili papirom za pecenje i peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
Ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim seci na manje kockice i sluziti.
Moja slatka kuhinja 
Upravo sam napravila kaficu i razmisljam kako bi bilo lepo da se jedna od ovih cokoladna kockica teleportira sada do mene, svidja mi se ceo receptic i prezentacija.:)))
Sviđa mi seSviđa mi se
Fni, sočni, čokoladni kolač mmmm… i fora mi je ova dekoracija na pola 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Super izgledaju, mora da su fantastični!
Sviđa mi seSviđa mi se
Nikad nisam ni jela ni koristila pecan orahe, ovo mi super djeluje, sočno!
Sviđa mi seSviđa mi se
Juhuu, dear… nominovala sam te za jednu igricu, proviri kad stignes na moj blog… bisouus!
Sviđa mi seSviđa mi se