Muffins sa borovnicama i cokoladom

Volim da pripremam muffinse u poslepodnevnim casovima, jednostavno zato sto se brzo pripremaju i odlicno se uklapaju uz popodnevnu solju caja ili kafe.


Potrebno:

-150 gr omeksalog putera
-125 gr secera
-2 jaja
-150 gr brasna
-1 kasicica praska za pecivo
-125ml jogurta
-100 gr borovnica
-100 gr cokoladnih kapljica (ili seckane crne cokolade)

Priprema:
Umutiti puter sa secerom. Dodati jaja i nastaviti sa miksanjem. Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, a zatim i jogurt. Na kraju dodati cokoladne kapljice i borovnice. Promesati kratko drvenom kasikom. Puniti 2/3 korpice za muffins i peci na 180°, 20-25 min.
Ostaviti da se malo prohlade, a zatim sluziti.

 

 

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3 réflexions sur “Muffins sa borovnicama i cokoladom

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