Pilece cuftice sa zacinima



Predlazem vam da isprobate ove fenomenalne i preukusne cuftice, koje se za razliku od obicnih pripremaju od pileceg mesa. Posluzite ih uz zelenu salatu, sa nekim finim umakom od paradajza.


Potrebno:

-400 gr pileceg belog mesa
-1 kasika vegete
-1 kasicica slatke mlevene paprike
-1/4 kasicice kumina
-2 kasike seckanog vlasca
-1 kasika seckanog persuna
-1 jaje
-50 gr prezli
-1 glavica crnog luka
-2 cena belog luka

i jos 2 kasike maslinovogh ulja

Priprema:

Pilece meso samleti u multipraktiku ili na masini za mlevenje mesa. Crni i beli luk iseckati na sitne komadice, pa dodati mlevenom mesu.  Dodati zacine, jaje, prezle, pa sve promesati da se sastojci sjedine. Praviti loptice (cuftice), a zatim ih proprziti u tiganju 5-6 minuta sa 2 kasike maslinovog ulja. Skloniti sa sporeta, pa cuftice poredjati u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje i peci na 160°C oko 20 minuta. Sluziti ih sa umakom od paradajza ili zelenom salatom.

 

 

Publicités

5 réflexions sur “Pilece cuftice sa zacinima

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s