Lisnata pisma sa spanacem

Lisnata pisma koja mozete posluziti samostalno ili sa nekim sosem od paradajza. Odlicno ce vam posluziti kao predjelo, a najbolji su dok su jos mlaki.

 

Potrebno:

-2 x 230gr lisnatog testa (pravougaonog oblika 24×32)
-300 gr svezeg spanaca
-180 gr fete
-2 jaja
-so

i jos:
-1 jaje + 1 kasika mleka za premazivanje

Spanac oprati pa ga kuvati u slanoj vodi 5-6 minuta. Dobro ga procediti i ostaviti da se ohladi. Razmutiti jaja, dodati fetu koju ste sitno narezali, ocedjen spanac i so.

Testo razviti na radnoj dasci i iseci na kocke 8×8. U sredini svake kocke sipati po jednu kasiku fila od spanaca, pa ga zatvoriti kao pismo. Isto ponoviti i sa drugim testom. Premazati razmucenim jajetom sa kasikom mleka i peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta.
Ja sam koristila gotovo lisnato testo, ako ga sami pripremate, razvucite 2 pravougaona oblika dimenzija 24×32, a zatim iseci na kocke dimenzije 8×8.


4 thoughts on “Lisnata pisma sa spanacem

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s