Bombice sa suvim kajsijama i kokosom

Jednostavno, brzo i sa vrlo malo sastojaka mozete pripremiti ove preukusne kuglice. Ja sam ih prvi put pripremala prosle godine, pa sam tako ovog puta resila da recept podelim i sa vama, s’obzirom da je ovo period za konzumaciju suvih vockica.


Potrebno za 24 loptice:

-150 gr suvih kajsija
-90 gr kokosa
-60 ml zasladjenog kondenzovanog mleka (ili slatke pavlake)
-200 gr tamne cokolade
-2 kasike ulja

Priprema:

Kajsije iseckati na manje komadice. Dodati kokos i zasladjeno kondenzovano mleko, koje u nedostatku mozete zameniti slatkom pavlakom. Rukama sjediniti sve sastojke i ostaviti u frizider 2h. Nakon toga formirati male kuglice velicine tresnje. Cokoladu otopiti na pari sa uljem, pa umakati jednu po jednu kuglicu, a zatim ih redjati na papir za pecenje i sacekati da se cokolada potpuno stegne. Nakon toga kuglice cuvati na hladnom mestu.

 

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