Salata od mladih listova spanaca i jaja

Dugo mi je trebalo da se odlucim na primenu orasastih plodova u slanim jelima. A iskreno osim u kolacima, retko kad sam ih i koristila. Ova salata je bio pravi izazov koji mi je pokazao da je moj jelovnik bio zaista suzen i monoton do sada. Prosto je obozavam!

Potrebno:
-50 gr mladih listova spanaca
-50 gr fete
-3 jaja
-10-ak rotkvica
-10-ak cherry paradajza
-krupno seckanih oraha

Preliv:
-2 kasike maslinovog ulja
-2 kasike gustog jogurta
-1 kasika majoneza
-1 kasika iscedjenog limunovog soka
-so

Priprema:

Jaja kuvati u slanoj vodi oko 12 minuta. Prohladiti oljustiti i iseci na cetvrtine. U vecu posudi staviti oprane listove spanaca, dodati fetu iseckanu na kockice, zatim rotkvice takodje iseckane na tanke kolutice i polovine cherry paradajza. Preliv pripremiti tako sto cete pomesati sve sastojke, a zatim preliti preko salate. Dodati so, promesati. Na kraju dodati krupno iseckane orahe i sluziti.

 


Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s