Energetske kuglice sa mangom i kokosom

Ove kuglice su idealne za osobe koje se bave nekim sportom ili tezim aktivnostima. Ne samo da su zdrave, vec ce vam pomoci da podignete nivo energije. Brzo se pripremaju, bez pecenja, bez dodatka secera, a odlicne su i za vreme posta. Za kuglice sam koristila susenu mangu, ali sam isprobala i sa susenom papajom. Iskreno prva varijanta mi se vise dopala 🙂

Potrebno:

-100 gr susene mange (ili papaje)
-100 gr kokosovog brasna
-100 gr oljustenih badema (listici po mogucstvu)
-75 gr suvog grozdja
-50 gr susenih brusnica
-1 kasika kokosovog ulja (ili biljnog putera)

i jos:
-2-3 kasike kokosovog brasna za valjanje

Priprema:
Mango preliti vodom i ostaviti 5 minuta da omeksa. Isto uraditi sa suvim grozdjem i brusnicama.
U blender staviti omeksali mango, kokos i bademe, pa miksati u kratkim intervalima.
Dodati ocedjeno suvo grozdje i brusnice i kasiku kokosovog ulja (ili biljnog otopljenog putera). Miksati par minuta dok smesa ne postane lepljiva, a zatim ostaviti u frizider oko 30 minuta. Nakon toga oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokos. Cuvati ih na hladnom mestu.

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