Sladoled sa malinama i kokosom (bez jaja)

 Malo kasnim sa objavom ovog recepta, ali za sve one koji zele da sacuvaju miris leta, preporucujem da naprave ovaj preukusni sladoled koji se priprema bez jaja. Maline mozete koristiti zamrznute, tako da nije potrebno cekati sledecu godinu i sezonu malina.   

 

Potrebno:
-250 gr malina
-4 kasike secera
-365 ml kokosovog mleka
-250 ml slatke pavlake (min. 30% m.m.)
-180 ml zasladjenog kondenzovanog mleka
i jos:
-umak od cokolade

Priprema:
Pomesati maline sa secerom, pa na tihoj vatri kuvati 10-ak minuta dok ne dobijete fini umak. Ostaviti sa strane da se ohladi.
Posebno pomesati kokosovo mleko, pavlaku i zasladjeno kondenzovano mleko i zagrejati do tacke kljucanja. Ostaviti takodje sa strane da se skroz ohladi. Nakon toga smesu sa mlekom sipati u masinu za sladoled i hladiti 20 minita. Dodati umak od malina i nastaviti sa hladjenjem jos 5 minuta. Sipati u hermeticki zatvorenu posedu i ostaviti u zamrzivac do sluzenja. Ako nemate aparat za sladoded, nakon sto se mesavina mleka potpuno ohladila, sipati u hermeticki zatvorenu posedu, dodati umak od malina, promesati i ostaviti u zamrzivac najmanje 4-5h, mesajuci svakih 30-40 minuta. Pre sluzenja preliti umakom od cokolade.

 


3 thoughts on “Sladoled sa malinama i kokosom (bez jaja)

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s