Jednostavna, lagana i puna vitamina.
Potrebno:
-1 glavica crnog luka
-4 srednja krompira
-4 stabljike celera
-2 praziluka
-50 gr spanaca
-750 ml bujona od povrca
-so, biber
-3 kasike maslinovog ulja
Priprema:
- Oljustiti krompir i iseci na manje kockice.
- Celer takodje oljustiti, pa iseci na manje komadice, kao i praziluk.
- Sitno iseckati crni luk, pa ga proprziti 5 minuta na maslinovom ulju.
- Dodati krompir, celer i praziluk. Promesati sve sastojke 1-2 minuta, pa dodati bujon od povrca.
- Kuvati 20 minuta, a zatim ubaciti listove spanaca. Nastaviti sa kuvanjem jos 10-ak minuta.
- Sipati u multipraktik i izmiksati. Supu posluziti toplu.
Kako se kod tebe lepo zazelenelo na stolu.. ♥ Mnogo volim ovakve čorbice!
Sviđa mi seSviđa mi se
Jako volim i često radim slične krem juhe jer su, baš kao i ova, fine i zdrave. Nekada sam tako pred djecom prikrivala da juha ima puno povrća, a danas su im to najdraže juhe.:))
Sviđa mi seSviđa mi se
Prelepe fotografije, Nale. Svaka ti čast! A, čorbica je baš po mom guštu.
Sviđa mi seSviđa mi se
Vrlo fotogenicna i verujem ukusna, bas po mom ukusu.:))
Sviđa mi seSviđa mi se
Često radim ovakve krem juhice…
Sviđa mi seSviđa mi se