Rafaelo kuglice sa zasladjenim kondenzovanim mlekom

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Na blogu sam vec objavila klasican recept za pripremu Rafaelo kuglica sa mlekom u prahu. Medjutim pre par dana sam isprobala ovaj fenomenalni recept za Rafaelo kuglice sa zasladjenim kondenzovanim mlekom koji se priprema za manje od 15 minuta, a ukusom podseca na prave Raffaello kuglice..

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Potrebno:
(
Izvor recepta)

-400 ml zasladjenog kondenzovanog mleka
-100 gr bele cokolade
-150 gr kokosa
-50 gr *gaufrette (kao na slici) ili kornet za sladoled, oblande, i sl.
i jos:
-50 gr kokosa za valjanje
-oko 50 pecenih lesnika

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Priprema:

  • Cokoladu otopiti na pari, skloniti sa sporeta pa dodati zasladjeno kondenzovano mleko
  • Dodati kokos i krupno usitnjenih galeta (korneta, oblandi…)
  • Promesati sve sastojke  pa ostaviti 1h u frizideru da se smesa stegne
  • Kasikom vaditi smesu, blago je rastanjiti na dlanu, ubaciti 1 lesnik, pa oblikovati kuglicu
  • Kuglice valjati u kokos i redjati ih u papirnim korpicama
  • Cuvati na hladnom mestu

Napomena:

Ako vam je problem da pronadjete kupovno zasladjeno kondenzovano mleko mozete ga napraviti sami po ovom receptu -klik-

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