Vocna salata od pomorandzi i tostiranih pistaca

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Jednostavna vitaminska salata od pomorandzi

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Potrebno:
(Original recept)

-4 pomorandze
-1 kasika meda
-1 kasika svezih pistaca

Priprema:

  • U manjem tiganju (bez ulja) proprziti pistace par minuta da blago porumene
  • Ostaviti da se ohlade, pa ih iseckati sitno
  • Ostrim nozem iseci koru pomorandze tako da odstranite i onaj beli deo
  • Svaku pomorandzu iseci na tanke kolutice, poredjati ih na tacnu, a sok sakupiti u manju posudu
  • Pomesati sakupljeni sok sa kasikom meda pa blago zagrejati da se med otopi
  • Ovim sokom preliti kolutice pomoranzi
  • Posuti tostiranim pistacima i sluziti

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Recept saljem Milici sa bloga Menus plaisiris, koja je domacica ovomesecne igrice Ajme, koliko nas je! sa temom « pomorandze »

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