Pita sa spanacem i fetom

DSC_9735

Jedna od mojih omiljenih pita u ovim zimskim danima je ova pita sa spanacem i fetom. Cesto je pripremam u poslednje vreme, pa je red da recept podelim sa vama.

DSC_9743

Potrebno:

-1 pakovanje gotovih kora (500gr)
-400-500 gr zamrznotog spanaca
-1 kasika ulja
-3 jaja
-200 gr fete
-1 grcki jogurt (180gr)
-1 kasicica soli
-100 ml ulja
-100 ml vode

-malo susama za posipanje

Priprema:

  • Spanac odlediti, ocediti visak vode pa ga proprziti par minuta sa jednom kasikom ulja, ostaviti sa strane da se prohladi, a zatim ga iseckati sto sitnije
  • Jaja razmutiti sa prstohvatom soli i grckim jogurtom,a zatim dodati izmrvljenu fetu
  • Na kraju dodati spanac i promesati sastojke
  • U pleh koji ste premazali uljem staviti jednu koru, poprskati je 1 kasikom ulja i jednom kasikom vode, dobro razmazati, pa staviti jos jednu koru i takodje je poprskati mesavinom ulja i vode
  • Preko kore staviti par kasika fila od spanaca
  • Preko fila staviti dve kore, koje cete poprskati tecnoscu, pa opet fil
  • Redosled ponavljati dok ne utrosite sve sastojke
  • Poslednji red su kore koje cete dobro „zaliti“ ostatkom ulja i vode (po potrebi dodati jos par kasika ove tecnosti)
  • Pripremljenu pitu posuti susamom i peci na 200°C, 30-35 minuta.

DSC_9749DSC_9750DSC_9732


Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s