Pita sa tikvicama i sirom

Jednostavna pita sa tikvicama i sirom da se malo ugrejemo u ovim zimskim danima

Potrebno:

-1 pakovanje kora za pitu (oko 450 gr)
-2 srednje tikvice (500 gr)
-4 jajeta
-300 gr sira
-300 ml jogurta
-100 ml ulja
-100 ml vode
-so, susam

Priprema:

• Tikvice izrendati na krupnije rende i ostaviti 15-ak minuta da puste sok
• Jaja razmutiti, dodati so, sir i jogurt, pa sve zajedno promesati
• Dodati izrendane tkvice iz kojih ste prethodno iscedili sok koje su pustile (pritisnite rukama i iscedite) i izmesati
• Uzeti jednu koru premazati je kasikom ulja i kasikom vode
• Dodati drugu koru, takodje je premazati uljem i vodom, pa rasporediti par kasika fila od tikvica i jaja
• Zatim opet sloziti po 2 kore, pa red fila dok ne utrosite sastojke
• Poslednji red su kore
• Slozenu pitu posuti susamom i peci na 200°C 35-40 minuta
• Ostaviti da se prohladi, pa seci na kocke i sluziti