Cureci file sa spanacem, persunom i mozzarellom

IMG_3431

Odavno na blogu nisam imala neki „mesnati“ recept. Zato evo jednog brzinskog i veoma zdravog recepta.

IMG_3438

Potrebno:

-400 gr cureceg filea (ili piletine ako vise volite)
-200 gr spanaca
-1 veza persuna
-60 gr mozzarelle
-2 kasike ulja
-1 cen belog luka
-so
-biber
-slatka paprika

Priprema:

  • Listove spanaca obariti par minuta u slanoj vodi, zatim dobro procediti, ohladiti, pa iseci sitno
  • File curetine rastanjiti kuhinjskim cekicem, zatim premazati uljem, posoliti, pobiberiti i dodati slatku papriku
  • Poredjati u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje i peci na 200°C 15 minuta
  • U medjuvremenu izrendati mozzarellu, pa je sjediniti sa iseckanim spanacem
  • Dodati sitno iseckan persun, cen belog luka i izmesati
  • Nakon 15 minuta izvaditi pecenu curetinu, premazati pripremljenim filom od spanaca i persuna, pa vratiti u rernu da se zapece 5 minuta
  • Sluzati uz salatu, pirinac, krompir i slicno.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s