Cokoladni kolac bez brasna

IMG_3490

Jednostavan kolac koji se brzo priprema. Veoma je socan i ukusan i odlican je za sve one koji ne konzumiraju brasno ili vode racuna o ishrani.

IMG_3505

Potrebno:
(Original recept)

-4 jaja
-300 gr mlevenih badema
-60 gr kakaa
-1 prasak za pecivo
-1/2 kasicice vanile u prahu (ili 1 kasicica arome)
-125 ml ulja
-125 ml mleka
-125 ml javorovog sirupa (ili meda)

Priprema:

  • Odvojiti zumanca od belanca, pa umutiti penasto zumanca sa javorovim sirupom (medom)
  • Dodati ulje, mleko, mlevene bademe pomesane sa kakaom i praskom za pecivo
  • Posebno umutiti belanca u cvrst sneg, pa ih pazljivo sjediniti sa prethodno umucenom smesom od zumanaca
  • Sipati u okrugli kalup, oblozen papirom za pecenje i peci na 170°C 40-45 minuta (ako imate rernu sa ventilatorom, temperaturu podesiti na 160°C)

Savet+

  • Pecen kolac mozete servirati sa secerom u prahu ili preliti cokoladnom glazurom od 100 gr cokolade i 1 kasikom ulja otopljene na pari
  • Sam kolac nije previse sladak, pa ce mozda sladokisci biti malo razocarani, ali uz dodatak secera u prahu ili preliva od cokolade ukus je potpuno ok.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s