Rafaelo rozen torta

IMG_3887

Ova torta mi je bila fenomenalno ovogodisnje otkrice i svi koji su je probali bili su odusevljeni spojem ukusa.

IMG_3892

Rafaelo torta, jednostavna za pripremu i bez pecenja osvojice sve ljubitelje rafaelo kuglica. Jedina mana ove torte je sto se koristi zasladjeno kondenzovano mleko, koje je malo teze naci na prostorima Balkana.  Zato ako imate poteskoca da pronadjete zasladjeno kondenzovano mleko, mozete ga sami pripremiti po ovom receptu. Inace recept je sa bloga Mamina jela gde takodje mozete naci jos jednu verziju pripreme zasladjenog kondenzovanog mleka.

Potrebno:
(Original recept)

-1 pakovanje rozen korica
-1 konzerva zasladjenog kondenzovanog mleka 397 gr
-200 gr omeksalog maslaca (sobne temperature)
-200 gr bele cokolade
-100 gr kokosa
-50 gr slaga u prahu
-150 ml hladnog mleka

Priprema:

  • Cokoladu otopiti na pari i ostaviti da se prohladi
  • Umutiti 50 gr slaga u prahu sa mlekom
  • Dodati maslac i zasladjeno kondenzovano mleko
  • Dodati prohladjenu cokoladu i kokos pa sve dobro izmiksati
  • Ostaviti 30-ak minuta u frizider
  • Filovati rozen korice tako sto cete na svaku koru naneti 4 pune kasike fila i razmazati
  • Svaku koricu blago pritisnuti rukama pre nanosenja fila
  • Poslednju koricu premazati filom i posuti kokosom
  • Ostaviti u frizider da prenoci kako bi korice omeksale pre sluzenja

IMG_3894IMG_3900


2 thoughts on “Rafaelo rozen torta

    1. Ne smem da garantujem jer nisam isprobala, ali verujem da moze. Jedino bih pri pripremi mleka dodala 50 gr otopljenog maslaca, jer sam ga izostavila (u original receptu se i on koristi) i takodje bih duplirala mere, jer od navedenih mera se dobije oko 250 ml zasladjenog kondenzovanog mleka, a ovde je potrebno oko 400 gr koliko ima u jednoj manjoj kupovnoj konzervi.

      Sviđa mi se

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s