Projice sa sirom i prazilukom

IMG_4080

Ko jos nije probao cuvene Majine projice? Da budem iskrena ja sam se malo nacekala dok ih konacno nisam isprobala, ali cekanje se isplatilo jer su zaista preukusne.

IMG_4064

Potrebno:

-3 jaja
-150 gr feta sira
-150 ml grckog jogurta
-75 gr psenicnog belog brasna
-75 gr kukuruznog brasna
-150 gr sitno seckanog praziluka
-75 ml ulja
-1 kasicica praska za pecivo
-1/2 kasicice sode bikarbone

Priprema:

  • Sir izgnjeciti viljuskom tako da postane kremast, dodati jogurt i jaja pa promesati da se smesa ujednaci
  • Dodati obe vrste brasna, sodu bikarbonu i prasak za pecivo pa promesati
  • Dodati ulje i praziluk pa ponovo promesati
  • Kalupe za mafine premazati uljem pa ih puniti pripremljenom smesom
  • Peci na 200°C oko 30 minuta

Napomena:

  • Ukoliko koristite neku drugu neslanu vrstu sira u smesu dodati malo soli
  • Praziluk mozete izostaviti ili ga zameniti mladim lukom, seckanom blitvom, struganom sargarepom…

IMG_4066


Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s