Anzak keksici

IMG_4520

Pre par godina u okviru blogerskih igrica, spremala sam Anzac keksice koje mozete pogledati ovde. Ovi keksici se spremaju sa puterom, medjutim ovog puta sam ih spremala sa uljem tako da su odlicni za vreme posta. Vrlo su jednostavni i laki za pripremu.

IMG_4514

Potrebno:

-170 gr ovsenih pahuljica
-150 gr kokosa
-150 gr spelt brasna
-125 ml ulja
-125 ml javorovog sirupa (ili meda)
-60 ml vruce vode
-1/2 kasicice sode bikarbone

Priprema:

  • Pomesati ovsene pahuljice, kokos, brasno i sodu bikarbanu
  • Dodati ulje, javorov sirup (med) i vodu
  • Izmesati sve sastojke, pa kasikom za sladoled (ili obicnom) vaditi testo, oblikovati loptice i redjati u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje
  • Blago ih pritisnuti dlanovima (ili viljuskom) i peci u zagrejanoj rerni na 180°C 20-ak minuta

Napomena:

  • Keksice mozete preliti otopljenom cokoladom ako ne volite potpuno suve keksice
  • Cuvati ih u hermeticki zatvorenoj kutiji par dana

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s