Kada nemate dovoljno vremena, a zelite da iznenadite goste evo jednog predloga za dekorativne brzinske zalogaje u obliku mini rolata. Nije potrebno da mutite, pecete, hladite koru, vec samo par sastojaka i malo maste.
Potrebno:
-4 tosta posnog gleba (bez korice)
-180 gr dimljenog lososa
-oko 50 gr posnog majoneza
-1 saka sveze rukole
-4-6 manjih kiselih krastavcica
Priprema:
- Na radnoj dasci staviti providnu foliju a zatim tanke kriske dimljenog lososa rasporediti u obliku pravougaonika
- Tost hleb premazite sa jedne strane majonezom, pa premazanu stranu okrenuti i „zalepiti“ za losos,a hleb redjati tako da ivicama prekrije prethodni tost
- Oklagijom rastanjiti tost,a zatim premazati majonez i sa gornje strane hleba
- Poredjati listove rukole preko majoneza pa na dnu poredjati kisele krastavce
- Uviti u rolat, dobro stegnuti folijom i staviti u frizider da prenoci
- Nakon toga iseci na tanke kolutice debljine 1cm i sluziti kao predjelo.
Moja slatka kuhinja 