U kolekciji bozicnih kolaca koje sam pripremala poslednjih par nedelja, nalazile su se i ove cokoladne rolnice, Jako su dekorativni,a klinci ce ih posebno obozavati.
Potrebno:
-2 lista oblande
-120 gr secera u prahu
-120 gr margarina
-120 gr cokolade za kuvanje
-20 gr kakaa
-1 kasicica rum arome
-3 kasike pecenih mlevenih lesnika
Glazura:
-50 gr cokolade za kuvanje
-1 kasika ulja
-50 gr pecenih mlevenih lesnika
Priprema:
- Listove oblande umotati u vlaznu krpu i ostaviti da odstoji 45 minuta
- U serpu staviti margarin, cokoladu i secer pa otopiti na pari
- Dodati kakao, rum i lesnike pa promesati
- Oblandu staviti na radnu dasku tako da krupnije kockice budu okrenute na gore
- Premazati je polovinom pripremljenog nadeva pa oblandu iseci na 3 jednaka dela
- Svaki deo uviti u tanak rolat po duzini
- Postupak ponoviti i sa drugom oblandom
- Dobijene rolate staviti u frizider da se stegnu,a zatim ih iseci na manje rolnice
- Cokoladu otopiti sa uljem na pari
- Svaku rolnicu umociti do pola u otopljenu cokoladu, a zatim uvaljati u lesnike i vratiti u frizider da se stegnu
Recept je sa bloga Natasine slastice
Moja slatka kuhinja 