Zapecen brokoli sa sirom

IMG_4883

Ovo jednostavno jelo cesto pripremam kada pozelim neku laganu veceru bez mesa i testenine. Naravno ako zelite mozete dodati krisku nekog integralnog hleba i obavezno tanjiric sveze salate. Pravo osvezenje nakon proteklih praznika.

IMG_4889-2

Potrebno:

-1 brokoli (500 gr)
-1 kasicica putera
-100 gr rendanog tvrdog sira (emmental, cheddar, gouda…)
-5 jaja
-80 ml mleka
-140 ml pavlake
-so, biber

Priprema:

  • Cvetove brokolija skuvati na pari 10-ak minuta,a zatim ga iseckati na sitnije komadice
  • Vatrostalnu keramicku ili staklenu posudu premazati puterom pa poredjati usitnjene cvetove brokolija
  • Preko brokolija rasporediti izrendan sir

20200110_114712

  • Jaja razmutiti sa mlekom i pavlakom, dodati so i biber pa preliti preko brokolija
  • Peci na 180°C 35-40 minuta

Napomena:

  • U receptu sam napomenula da se koristi keramicka ili staklena vatrostalna posuda koju premazete sa malo putera pre pecenja
  • Ako koristite obican pleh, prethodno ga premazite puterom i posuti malo brasnom da vam se jelo ne bi zalepilo za dno.

 


Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s