Mafini sa pomorandzom

• 

Preukusni mafini koji se pripremaju sa sokom od pomorandze i cokoladnim kapljicama. Prvi put smo ih probali ovog leta kada mi je mama rekla da ima fenomenalan recept koji je pronasla na ambalazi brasna (Fidelinka) i koji je vec pripremala par puta do sada. Vrlo su jednostavni za pripremu a od mera sve sto vam je potrebno to je jedna soljica za kafu.

• 

Potrebno za 12 mafina:

• 2 soljice ostrog brasna
• 1/2 soljice secera
• 1/soljice ulja
• 2 jajeta
• izrendana korica jedne pomorandze
• 1 soljica iscedjenog soka od pomorandze
• 1 kesica praska za pecivo
• prstohvat soli
• 100 gr sitno iseckane cokolade

Priprema:

Umutiti jaja sa secerom

Dodati ulje , sok i koricu pomorandze

Dodati brasno koje ste pomesali sa praskom za pecivo

Na kraju umesati prstohvat soli i sitno iseckanu cokoladu

Sipati u kalupe za mafine i peci na 180°C oko 20 minuta

Napomena:

Kada iscedite sok od pomorandze,ako nemate dovoljno za jednu soljicu, dodajte vodu toliko da dobijete punu soljicu soka ili iscediti 2 pomorandze.

• 

• 

• 

•