Posto se vreme slava priblizava, evo jednog brzinskog recepta za super jednostavne kolace bez pecenja. Pripremala sam ih sa plazmom i mlevenim pistacima, ali ako nemate pistace mozete ih zameniti nekim drugim kostunjavim vocem poput lesnika, badema ili oraha.
Potrebno:
-120 gr mlevene plazme
-80 gr mlevenih pistaca
-100 gr secera u prahu
-100 gr putera
-1 kesica rum secer
-1 kasiscica ekstrakta ruma
-200 gr tamne cokolade
-2 kasike ulja
-mleveni ili seckani pistaci, mlevena plazma i sl.
Priprema:
- Na tihoj vatri otopiti puter i ostaviti da se malo prohladi
- Dodati secer u prahu, plazmu pistace i rum
- Napraviti kuglice velicine oraha i ostaviti u frizider da se stegnu
- Na pari otopiti cokoladu i ulje pa sipati u male papirne korpice po jednu kasiku
- dok je cokolada jos uvek topla, staviti po jednu kuglicu u svaku korpicu i blago pritisnuti
- Odozgo posuti mlevenom plazmom ili seckanim/mlevenim pistacima i ostaviti u frizider da se ohlade i stegnu
Moja slatka kuhinja 