Lenja pita sa sirom i spanaćem

Ljubitelji spanaća, ova pita če vas oduševiti.
Recept sam pronašla kod Jelene na instagram profilu @nas_dan_svaki_dan i da vam kažem iskreno, jedva sam čekala da ga isprobam. Ovo je postala definitivno moja omiljena pita. 

Potrebno:

•4 jaja
•100 ml ulja
•400 ml jogurta
•7 kašika kukuruznog brašna
•7 kašika pšeničnog oštrog brašna
•1 kesica praška za pecivo
• 1-2 kašičice soli

Nadev:
•400 gr spanaća ( zaleđenog)
•350 gr sira
•2 kašike griza
• malo soli ( u zavisnosti koliko je sir slan)
•susam sa posipanje po želji

Priprema:

  • Spanać prodinstati kratko na tihoj vatri, procediti i ostaviti malo da se prohladi a zatim ga izmešati sa izdrobljenim sirom i 2 kašike griza.
  • Dodati so po ukusu
  • Jaja umutiti sa solju, jogurtom, uljem i obe vrste brašna koje ste pomešali sa praškom za pecivo
  • U četvrtast pleh (25×25) koji ste premazali uljem, sipati polovinu pripremljenog testa
  • Peći na 200°C, 10 minuta pa izvaditi pleh i premazati koru pripremljenim nadevom od spanaća
  • Preko spanaća sipati drugi, preostali deo testa.
  • Posuti susamom, vratiti u šporet i peći još 20-30 minuta, da porumeni

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s