Pre par dana ugledah kod moje drage Jece na Instagram profulu @moja_taverna ovaj predivan krambl sa jagodama i bademima koji je inače ona spremila po receptu @nigellalawson
Pomislih u sebi: ovo ne može da ne bude dobro”
Ljudi moji, pa ovo je toliko dobro da smo ga smazali za svega par minuta. Još ako mu dodate koju kuglu sladoleda… mmmm savršenstvo
Potrebno:
•500 gr jagoda
•50 gr šećera
•4 kašičice ekstrakta vanile
•25 gr mlevenih badema
Krambl mrvice:
•110 gr brašna
•1 kašičica praška za pecivo
•75 gr hladnog putera
•100 gr badema u listićima
• 75 gr smeđeg šećera
Priprema:
- Jagode iseckati na male komadiće, izmešati ih sa šećerom, vanilom i mlevenim bademima pa ih rasporediti u vatrostalnu posudu
- Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom pa dodati puter i rukama izmešati sastojke da dobijete mrvičastu masu
- Dodati listiće badema, promešati viljuškom pa rasporediti preko jagoda
- Peći na 200C oko 30 minuta
- Ostaviti da se malo prohladi pa poslužiti sa kuglom sladoleda
Moja slatka kuhinja 