Ako tražite predlog za brzu večeru, onda imam nešto da vam predložim
Preukusan lisnati tart sa cherry-jem i mozzarellom. Ideju sam pronašla na profilu @chic_chic_chocolat i moram vam priznati da je preukusan
Potrebno:
•1 pakovanje lisnatog testa (250gr)
•150 gr mozzarelle
•200 gr cherry paradajza
•zelene masline
•so, biber
•1 kašika ulja
•bosiljak
Priprema:
- Lisnato testo razviti u okrugli kalup za tart (24-26 cm) i izbockati viljuškom na par mesta
- Preko testa staviti parče papira za pečenje a zatim preko papira rasporediti pasulj, pirinač ili kuglice (specijalne kuglice koje podnose toplotu) i peći na 180C, 20 minuta. Ovo je neophodno uraditi da vam testo ne naraste po sredini
- Nakon pečenja ukloniti papir (i pasulj, tj. kuglice), rasporediti cherry paradajz koji ste isekli na polovine ( isečenu stranu okrenuti na dole)
- Rasporediti takođe mozzarellu isečenu na male komadiće.
- Dodati masline, bosiljak, poprskati maslinovim uljem i vratiti u rernu da se dopeče 15-ak minuta
Moja slatka kuhinja 