Ideju za ovo jelo sam pronašla kod predivne Ivone, na predivnom profilu @frau.aleksic
Toliko je jednostavno za pripremu a ukus je fenomenalan.
Recept ću Vam ispisati ovde, kako bih ga sačuvala (više za sebe) da me podseti da malo češće spremam ovo jelo, a vi naravno ako isprobate, javite mi vaše utiske.
Potrebno:
•1 veći patlidžan
•125 gr mozzarelle
•10-15 cherry paradajza
•so, biber, origano,peršun…
•1 kašika ulja
Priprema:
- Patlidžan iseći na tanke kolutiće i poređati u veći pleh koji ste obložili papirom za pečenje
- Cherry paradajz takođe iseći na tanke kolutiće pa poređati preko patlidžana
- Rasporediti sitno iseckane kriškice mozzarelle
- Preliti uljem, posoliti, dodati začine i peći na 180 stepeni oko 20 minuta
Moja slatka kuhinja 