Brze rolnice sa sirom

Ako poželite neko brzo pecivo, za ove rolnice biće vam potrebno manje od 15 minuta. Možete koristiti samo belo pšenično brašno, ali ja sam koristila mešavinu belog i integralnog.

Potrebno:
•200 gr belog pšeničnog brašna
•150 gr integralnog brašna
•1 jaje
•200 ml kefira ( ili jogurta)
•1/2 kašičice praška za pecivo
•1 kašika ulja
•malo soli

Nadev:
•300 gr sira


Za premazivanje:
•1 žumance
•1 kašika mleka
•malo kima, susama i sl.

Priprema:

  • Umutiti jaje i jogurt
  • Dodati ulje, so i brašno pomešano sa praškom za pecivo
  • Zamesiti testo pa ga na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjiti u obliku pravougaonika (30×40)
  • Zatim iseći na 3 jednake trake, po dužini (10×40)
  • Na sredini svake trake staviti po 100 gr sira a zatim uviti u rolatić
  • Rolat iseći na 4-6 jednakih parčića i ređati u pleh koji ste obložili papirom za pečenje
  • Premazati razmućenim žumancetom sa malo mleka, posuti kimom i peći na 200 stepeni oko 20 minuta

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s