Zapečene palačinke sa orasima

Jedna od omiljenih poslastica mog detinjstva. Napisaću vam takođe i osnovni recept za palačinke koji već godinama unazad koristim. Vi ih naravno možete spremiti po vašem uobičajenom receptu, suština je da ispečemo 10-12 palačinki.

Prvo pripremamo palačinke

Potrebno za 12 palacinki:

•3 jaja
•400 ml mleka
•100 ml vode
•250 gr brašna
•1 kašičica praška za pecivo
•3 kašike ulja
•1/2 kašičice soli
•2 kašičice šećera

I još:
Par kašičica ulja za podmazivanje tiganja

Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti testo za palačinke i ostaviti 15-ak minuta da odstoji na sobnoj temperaturi
Palačinke peći minut-dva sa jedne a zatim i sa druge strane

Potrebno za zapečene palačinke:
•10 palačinki
•150-200 gr mlevenih oraha
•150-200 gr smeđeg šećera
•500-600 ml mleka
•1 kašičica putera za podmazivanje posude

Priprema:
Na svaku palačinku staviti kašiku-dve mlevenih oraha i po jednu kašiku šećera
Palačinke uviti u “rolatić” kao po običaju
Vatrostalnu posudu premazati kašičicom putera pa na dnu poređati 5 uvijenih palačinki
Preko palačinki posuti 3-4 kašike mlevenih oraha i 3-4 kašike šećera
Zatim poređati preostalih 5 palačinki pa opet posuti 3-4 kašike oraha i 3-4 kašike šećera
Preliti mlekom i staviti da se peče na 200 stepeni 15-20 minuta


Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s