Kiflice sa pistaćima

Ove kiflice su nastale od recepta za Kiflice sa smeđim šećerom koje možete naći u ranijim objavama. Lešnike sam zamenila pistaćima a po želji možete koristiti i neki džem od crvenog voća. Ukus je ekstra. Spremala sam ih i bez džema, samo sa pistaćima pa sam ih nakon pečenja mazala nutelom. Uh, kakav spoj ukusa 

Potrebno:

-300 gr brašna
-200 gr sirnog namaza (Philadelphia, abc…)
-200 gr putera
-prstohvat soli
-7 kašika smeđeg šećera
-7 kašika mlevenih neslanih pistaća

Priprema:

  • Pomešati brašno, prstohvat soli, puter i sir pa zamesiti glatko testo
  • Podeliti na 4 jednaka dela, uviti u providnu foliju i ostaviti u frižider da prenoći
  • Pomešati šećer i mlevene pistaće
  • Testo izvaditi iz frižidera
  • Na radnoj dasci sipati 3 i po kašike mešavine šećera i pistaća.
  • Uzeti prvi deo testa, blago ga rastanjiti dlanovima a zatim utapkati u mešavinu šećera i pistaća sa jedne, a zatim i sa druge strane
  • Oklagijom rastanjiti testo u obliku diska (ako je potrebno, dodati još malo mešavine šećera i pistaća da se testo ne bi lepilo)
  • Podeliti na 16 jednakih trouglića
  • Svaki trouglić uviti u obliku kifle i ređati u pleh koji ste oblozili papirom za pečenje
  • Peći na 180°C oko 15-20 minuta
  • Postupak ponoviti sa preostalim testom

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s