Mafini sa borovnicama

Brza poslastica sa borovnicama koja se sprema za svega par minuta.

Potrebno: za 24 mafina:
-2 jaja
-150 gr šećera
-2 kesice vanilin šečer
-1 prašak za pecivo
-10 kašike ulja
-200 ml jogurta
-300 gr brašna
-oko 250 gr borovnica

Priprema:

• Jaja umutiti sa šećerom i vanilom
• Dodati ulje, jogurt i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo
• Dodati borovnice i promešati kašikom
• Sipati u kalupe za mafine u koje ste stavili papirne korpice
• Peći na 180 stepeni 25-30 minuta ( u zavisnosti od pećnice)
• Pre služenja posuti šečerom u prahu

Recept je sa predivnog profila @anina_slatka_slanoteka