Testenina sa šunkom

Odmah da vam kažem da ovo nije klasična testenina: skuvaj, procedi i serviraj. Ovu testeninu sam pripremala kao rižoto, sa bujonom za supu. Moram priznati da ukusniju testeninu nisam jela u poslednje vreme. Recept je iz knjige „Fait maison“ poznatog šefa Cyril Lignac Potrebno: -360 gr sitne testenine ( coquillettes) -200 gr svinjske šunke -1 … More Testenina sa šunkom

Rozen torta sa plazmom i lešnicima (posna)

Predivna posna torta koja se priprema sa lešnicima i plazmom i naravno mojim omiljenim Rozen korama. Recept sam pronašla na predivnom Instagram profilu @mikina_kuhinja. Jedino čega se nisam pridržavala je izbor pudinga. Umesto pudinga od banane koristila sam ukus bele čokoade, ali mislim da bi i vanila bila sasvim ok. Za posnu varijantu koristiti posne … More Rozen torta sa plazmom i lešnicima (posna)

Čoko Cheesecake (zdrava varijanta)

Evo jednog preukusnog i pre svega zdravog recepta za čokoladni čizkejk. Međutim i ako je zdrav, ovaj desert je vrlo kaloričan pa zato pažljivo sa konzumiranjem. Čizkejk sam pripremala u minijaturnom kalupu sa štipaljkom prečnika 12.5 cm i podelila sam ga na 8 jednakuih parčića. Znajte da jedno parče (koje je prilično malo) sadrži 229 … More Čoko Cheesecake (zdrava varijanta)

Nju Orleans krofne

Moram priznati da su me ove krofne prvenstveno privukle po svom romboidnom obliku. Kasnije kada sam pročitala recept, videla sam da se pripremaju sa nezaslađenim kondenzovanim mlekom, što mi je još više privuklo pažnju. Nezaslađeno kondenzovano mleko ili kako ga drugačije zovu evaporisano mleko danas vrlo lako možete naći u bolje snabdevenim marketima za razliku … More Nju Orleans krofne

Cheesecake sa mangom

Čizkejk je moja omiljena poslastica naročito ako je sa malinama ili višnjima. Obožavam obe kombinacije pa sam se i ovog puta spremala da napravim čizkejk sa malinama, ali pošto sam imala svež mango koji je trebalo iskoristiti, odlučila sam se za ovu egzotičnu varijantu. Ako volite poslastice sa mangom, preporučila bih vam da isprobate Tortu … More Cheesecake sa mangom