Čokoladna srca

Ako ste propratili moj poslednji post kada sam pripremala Uskršnjeg skrivenog zeku, verovatno ste primetili da nakon što sam izrezala figurice našla sam se sa viškom belog biskvita. Naravno da taj višak nisam bacila, već sam ga iskoristila za pripremu ovih mini čokoladnih tortica. Ako nemate ovakve silikonske kalupe, bez problema! Jednostavno možete napraviti male … More Čokoladna srca

Jagodice bombice

Ovih dana nisam u skladu sa vremenom. Nedostaje mi leto, sunce… nedostaju mi jagode Prednost ovog recepta je sto mozete koristiti i zaledjeno voce. U ovom slucaju u pitanju su jadode, moje omiljeno voce, ali isto tako mislim da bi se maline odlicno uklopile. Recept sam pronasla kod Marine Marina’s Taste. Vec duze vreme planiram … More Jagodice bombice

Galete

Ne, ovo nisu obicne galete. Ovo su Milanine galete. Milana je nasa rodjaka i pravi izvrsne kiflice, kroasane, knedle sa sljivama, slane pogacice… i najukusnije galete na svetu. One prave starinske, hrskave galete, poput keksa. Svi ih obozavamo, a verujem da cete ih i vi zavoleti.

Brios srce

Ove brioš sam pripremala više puta. Prvih par puta su bile u obliku klasicnih brios (recept na dnu posta). Ovog puta sam se odlucila za ovo srce sa kruskama i borovnicama, koje je posuto crumble smesom. Oba recepta su iz knjige „Patisserie“, mada se nisam bas strogo pridrzavala pojedinih saveta, vec sam se prepustila svom … More Brios srce