Hleb – Moja slatka kuhinja

Uskršnja pogača

6 maja 2021

Ovu pogaču sam spremala za Uskrs, ali složićete se samnom da izgleda toliko dekorativno da je možete pripremati za bilo koji drugi praznik ili neku svečanu priliku. Recept je sa Youtube kanala Aurora recepti. Potrebno: -250 ml mlakog mleka -8 gr suvog kvasca ili 24 gr svežeg -1 kašičica šećera -kašičica soli -650 gr brašna … More Uskršnja pogača

Užička proja sa čvarcima

17 februara 2021

U poslednje vreme me dosta privlače neki stari tradicionalni recepti koji se brzo spremaju. Ova proja mi je odmah zapala za oko kada sam je ugledala na Gaginom profilu Moje grne pa sam poželela da je isprobam. Obogaćena mlevenim čvarcima i prelivena otopljenom mašću verujem da će mnoge od vas vratiti u detinjstvo. Idealna je … More Užička proja sa čvarcima

Babka sa nugat kremom

25 januara 2021

Mesecima unazad planiram da pravim ovo pecivo koje ne samo da je dekorativno, već je i preukusno. Testo se priprema na sličan način kao testo za brioš, premazuje se nadevom po izboru (u mom slučaju nugat krema i bademi), uvija se kao rolat a zatim se taj rolat preseče na pola i plete se pletenica. … More Babka sa nugat kremom

Pogaca Zvezda

12 januara 2020

Neko je zove pogaca Pahulja, neko pogaca Zvezda. Kako god se odlucili da je nazovete, sigurna sam da ce vas ukus ostaviti bez daha. Testo je tako mekano da se topi u ustima. Mozete je puniti slanim kao i slatkim nadevom. Ja sam se zadrzala na original receptu koji sam i ovog puta pronasla na … More Pogaca Zvezda

Pogaca cvet

2 januara 2020

Za pocetak Nove godine, jedan praznicni recept. U pitanju je dekorativna pogaca u obliku cveta. Mozda ce vam na prvi pogled recept delovati komplikovano, ali zapravo je vrlo jednostavan.

Leopard hleb

26 novembra 2019

Ovaj preukusan, mlecni i jako dekorativan hleb je pre par godina bio veoma popularan u blogosferi. Recept sam i ovog puta pronasla na blogu Ma fleur d’oranger . Takodje sam vam pripremila i jednu slatku, neobicnu poslasticu koju sam pronasla na ovom Youtube kanalu, ali o tome u nekom od narednih posta.

Projice sa sirom i prazilukom

8 oktobra 2019

Ko jos nije probao cuvene Majine projice? Da budem iskrena ja sam se malo nacekala dok ih konacno nisam isprobala, ali cekanje se isplatilo jer su zaista preukusne.

Pide – turski hleb

19 maja 2019

Pide, preukusna mekana i u ovom slucaju dekorativna turska pita (hleb), veoma jednostavna za pripremu.

Integralni hleb (posan na vodi)

12 aprila 2019

Ovo je jedna malo zdravija varijanta hleba sa integralnim brasnom. Odlican je za osobe koje zele da povedu racuna o svojoj ishrani, ali i za one koji poste na vodi jer ne sadrzi masnocu.

Mekana pogaca

4 marta 2019

Retko se desava da mesim pogace, jer hleb izbegavam u najvecoj mogucoj meri, ali ova pogaca je zaista posebna. Testo je toliko meko, da se topi u ustima, narocito dok je vruce. U poslednjih 2 meseca sam je pripremala par puta, ali nikako nisam uspevala da napravim fotke. Ovog puta sam je pripremala specijalno … More Mekana pogaca