Opera torta

Opera torta je francuski klasik koji se sastoji od 3 sloja biskvita koji se priprema od badema i natapa sirupom od kafe. Zatim sadrzi dva sloja kreme od putera i kafe i jedan (srednji sloj) ganache od cokolade. Veoma je niska (2.5 -3 cm) i vrlo, vrlo kaloricna. Operu sam probala par puta do sada, … More Opera torta

Baron torta

Ovih dana, moj prvenac je napunio 18 godina. Kako vreme leti… Kada sam ga pitala koju bi tortu hteo za rodjendan, rekao je ili cokoladnu ili sa malinama. Mmmm, cokolada i maline odlicna kombinacija. Odmah mi je sinula ideja i odmah sam znala koja bi torta mogla da ispuni njegov kriterijum. Baron torta!

Kolac Tri lece

U poslednje vreme svuda cujem kolac Tri lece, famozni kolac koji se priprema sa 3 vrste mleka. Ja ga do sada nikada nisam pravila, a da budem iskrena nikada ga nisam ni probala. Nisam bila sigurna koji recept je najbolji dok nisam naisla na ovaj Mirjanin recept, autorke bloga Od slatkog sladje. I znate sta?! Mislim … More Kolac Tri lece