Moja slatka kuhinja

Opera torta

1 septembra 2020

Opera torta je francuski klasik koji se sastoji od 3 sloja biskvita koji se priprema od badema i natapa sirupom od kafe. Zatim sadrzi dva sloja kreme od putera i kafe i jedan (srednji sloj) ganache od cokolade. Veoma je niska (2.5 -3 cm) i vrlo, vrlo kaloricna. Operu sam probala par puta do sada, … More Opera torta

Mafini sa pomorandzom

28 avgusta 2020

Preukusni mafini koji se pripremaju sa sokom od pomorandze i cokoladnim kapljicama. Prvi put smo ih probali ovog leta kada mi je mama rekla da ima fenomenalan recept koji je pronasla na ambalazi brasna (Fidelinka) i koji je vec pripremala par puta do sada. Vrlo su jednostavni za pripremu a od mera sve sto vam … More Mafini sa pomorandzom

Cheesecake sa kremom od limuna

14 jula 2020

Preukusan, osvezavajuci cheesecake koji se priprema sa kremom od limuna i mascarpone sirom.

Krema od limuna (Lemon curd)

8 jula 2020

Ovih dana sam spremala preukusan cheesecake sa limunom, koji se priprema sa kremom od limuna tzv. Lemon curd. Obicno ovu kremu kupujem u bolje snabdevenim marketima, ali ovog puta je nisam pronasla pa sam napravila domacu varijantu koja je daleko, daleko ukusnija od one industrijske.

Plazma mak tortica

21 juna 2020

Preukusna, jednostavna tortica koja se sprema za samo par minuta odusevice sve makoljupce.

Coko stangle sa kupinama

14 juna 2020

Za pripremu ovog kolaca neophodne su vam gotove kakao kore Dr.Oetker. Kolac se veoma brzo sprema, vrlo je lagan, socan i ukusan.

Baron torta

20 maja 2020

Ovih dana, moj prvenac je napunio 18 godina. Kako vreme leti… Kada sam ga pitala koju bi tortu hteo za rodjendan, rekao je ili cokoladnu ili sa malinama. Mmmm, cokolada i maline odlicna kombinacija. Odmah mi je sinula ideja i odmah sam znala koja bi torta mogla da ispuni njegov kriterijum. Baron torta!

Kolac Tri lece

8 maja 2020

U poslednje vreme svuda cujem kolac Tri lece, famozni kolac koji se priprema sa 3 vrste mleka. Ja ga do sada nikada nisam pravila, a da budem iskrena nikada ga nisam ni probala. Nisam bila sigurna koji recept je najbolji dok nisam naisla na ovaj Mirjanin recept, autorke bloga Od slatkog sladje. I znate sta?! Mislim … More Kolac Tri lece

Saher torta sa orasima

1 maja 2020

Vec neko vreme zelim da ispobam Saher tortu. Sacuvala sam par recepta koji su delovali primamljivo. Razlikovali su se uglavnom u kolicini jaja, secera i sl. Odlucila sam se za ovaj koji sam pronasla kod Jeke. Inace original recept je objavila Gaga sa bloga Gaga u kujni.Razlikovao se od ostalih posto je imao dodatak oraha … More Saher torta sa orasima

Kapri kolac sa piskotama

25 aprila 2020

Sezona je jagoda, pa evo jedog odlicnog, brzog recepta da ih iskoristite. Piskote, fil od vanile, jagode i cokolada, moze li bolje kombinacije od ove?

recepti by Natasa