Tart od dunja

Imam utisak da su dunje nepravedno zapostavljene na blogu, pa sam resila da to ove godine ispravim. Pored zapecenog kompota od dunja za koji sam nedavno objavila recept, isprobala sam i ovaj preukusni kolac sa nadevom od rendanih dunja. Recept sam pronasla na jednom fenomenalnom poljskom blogu Gotujebolubie.pl sa malim izmenama u pripremi testa.

Kolac od bundeve i lesnika

Ovo je jedan pravi, jesenji kolac, idealan za nedeljno popodne. Inace, recept je iz knjige „Sve bez glutena“, pa je odlican za osobe koje ga izbegavaju. Oni koji nemaju problem sa glutenom, predlozila bih da brasno od prosa (koje se malo teze nalazi) zamene integralnim psenicnim brasnom ili jednostavno upotrebe obicno belo brasno.