Posna ruska salata

Ovo je jedan stari recept koji sam prepisala iz mamine sveske. Priprema se sa domacim posnim majonezom ciji recept se vec nalazi na blogu. Medjutim ja sam ovog puta salatu pripremala sa kupljenim posnim majonezem pa sam malo ubrzala postupak pripreme.

Domaci majonez bez jaja (posno)

Ovo je jos jedan od starih recepata koji potice iz mamine sveske. Mama ga je cesto pripremala kada je pravila posnu rusku salatu. Meni je bio neophodan za pripremu korpica punjenih jednom vrstom posnog nadeva (recept za korpice uskoro), jer u marketu nisam uspela da pronadjem posni majonez, odnosno majonez bez jaja.

Surimi rolne

Surimi rolne se pripremaju na isti nacin kao „sam rolne“ s’tim sto je ovde u pitanju slani nadev koji se priprema mesavinom majoneza i sira i dodatkom sitno izrendanih surimi stapica