Maltesers kuglice

IMG_4602

Jos jedan praznicni recept, vrlo jednostavan za pripremu.

IMG_4604

Potrebno:
(Izvor recepta)

-200 gr pecenog mlevenog kikirikija (neslanog)
-200 gr mlevenog keksa (Plazma, petit beurre)
-100 gr Halve (ukus vanila)
-300 gr dzema od jagoda
-oko 50 maltesers kuglica

i jos:
-200 gr crne cokolade
-100 gr mlecne cokolade
-2 kasike ulja
-100 gr grubo seckanog pecenog kikirikija

Priprema:

  • Halvu otopiti par sekundi u mikrotalasnoj (ili na pari) da blago omeksa
  • Pomesati mleven kikiriki i keks
  • Dodati halvu pa rukama izmesati sastojke (dobicete peskovitu smesu)
  • Dodati dzem od jagoda i promesati
  • Od pripremljene smese praviti kuglice pa u svaku kuglicu ubaciti po jednu malteser lopticu
  • Pripremljene kuglice redjati na tanjir i ostaviti u frizider 3-4 sata
  • Pomesati crnu i mlecnu cokoladu sa 2 kasike ulja pa otopiti na pari
  • Dodati grubo seckanog kikirikija i izmesati
  • Svaku kuglicu umociti u otopljenu cokoladu, redjati na papir za pecenje i ostaviti da se cokolada stegne
  • Nakon toga ih poredjati u papirne korpice i sluziti

Napomena:

  • Umesto maltesers kuglica mozete koristiti neke druge cokoladne kuglice poput kit-kat, cokoladni smoki i sl.
  • Dzem od jagoda takodje mozete zameniti nekim drugim dzemom (od kajsija bi po mom misljenju bio idealan)
  • Umesto crne cokolade mozete koristiti samo mlecnu, ali ce cokolada biti manje hrskava

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google photo

Komentarišet koristeći svoj Google nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s