Kuglice sa suvim kajsijama i tahini sosom

 

Srecnu i uspesnu Novu 2016. godinu, zelim svim posetiocima ovih stranica. 

 

Sa Novom godinom stizu i novi recepti. Za pocetak jedna lagana poslastica u posnom izdanju. Za izradu ovih kuglica vam je takodje potreban i jedan dobar multipraktik sa nozicima u obliku S. Mozete koristiti i obican, ali cete morati produziti vreme miksanja kako bi se sastojci povezali.

Potrebno:

-100 gr suvih kajsija
-30 gr lanenih semenki
-160 gr oraha
-1/2 jabuke (sa koricom)
-1 kasika meda
-1 kasika tahini sosa
-1/4 kasicice vanila arome

i jos:
-40 gr kokosovog brasna

Priprema:

• Suve kajsije preliti mlakom vodom i ostaviti 10-ak minuta da odstoje. Procediti pa ih staviti u blender. Dodati semenke lana, orahe i krupno izrendanu jabuku.
•  Miksati 1 minut dok ne dobijete peskovitu smesu. Dodati med, tahini sos i aromu vanile, pa miksati jos 1 minut da se sastojci povezu.
• Formirati male kuglice, uvaljati ih u kokosovo brasno i ostaviti najmanje 1h u frizider.

Kuglice se mogu cuvati 5 dana u frizideru u hermeticki zatvorenoj posudi ili do 3 meseca u zamrzivacu.