Pita sa čokoladom i urmama

Preukusna pita sa urmama koju možete napraviti i u posnoj verziji.
Recept sam pronašla kod sjajne @mimiskingdom.recepti i jedinu izmenu koju sam napravila je to da sam koristila lešnike umesto badema.
Obavezno probajte !

Potrebno:
-8 tankih kora za pitu
-80 gr putera

Fil:
-75 gr putera
-120 gr tamne čokolade
-120 gr krupno mlevenih lešnika
-120 gr seckanih urmi
-2 kašike šećera u prahu
-malo cimeta

I još:
-šećer u prahu i cimet za posipanje

Priprema:

  • Prvo pripremiti fil: čokoladu i puter staviti u šerpicu i istopiti na tihoj vatri
  • Pomeriti sa šporeta pa dodati mlevene lešnike, šećer u prahu, urme i cimet
  • Ostaviti sa strane da se prohladi
  • 80 gr putera otopiti na tihoj vatri
  • Uzeti jednu koru, staviti na radnu površinu pa je premazati puterom
  • Preko nje staviti drugu koru i nju premazati puterom
  • Uzeti 1/4 fila pa na dnu kore oblikovati kao “kobasicu”
  • Zatim uviti čvrsto obavijajući fil
  • Dobijeni rolatić staviti u okrugli pleh (20-22cm) koji ste premazali otopljenim puterom i pičnite da pravite spiralu
  • Postupak ponovite sa preostalim korama nastavljajući da pravite spiralu
  • Na kraju premazati ostatkom putera i peći na 180 stepeni 30-35 minuta
  • Pečenu pitu ostaviti da se prohladi a zatim posuti šečerom u prahu i cimetom pre služenja

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

Povezivanje sa %s