Nedavno sam pripremala Bounty cokoladice za koje sam dobila veliki broj komentara da je veoma tesko naci zasladjeno kondenzovano mleko. Malo sam istrazivala po netu i naisla na odlican recept za pripremu domaceg zasladjenog kondenzovanog mleka koji je objavila Mirjana, poznatija kao Ruza123, sa bloga Cooking by Mirjana . Recept sam isprobala i mogu vam reci da se ni malo ne razlikuje od zasladjenog kondenzovanog mleka koje ja kupujem. U receptu sam napravila jednu malo izmenu. Zapravo sam samo izostavila maslac. Svakako vi ga mozete dodati ili izostaviti, mleko ce zadrzati zeljenu teksturu, koja je potrebna za upotrebu u raznim desertima. U pojedinim desertima maslac se kombinuje sa kondenzovanim mlekom, tako da ako ga ne ubacite u pripremi mleka, svakako ga kasnije mozete dodati…
Potrebno:
-(solja od 250 ml)
-3/4 solje secera
-1/3 solje vode
-1 solja mleka u prahu
- Staviti secer i vodu na tihoj vatri i zagrevati da se secer otopi (ja sam zagrevala do tacke kljucanja)
- Mleko u prahu staviti u blender(ako nemate blender, moze vam posluziti i mikser).
- Lagano ulivati otopljen secer sa vodom i mutiti najmanjom brzinom dok se ne dobije homogena smesa.
- Mleko sipati u hermeticki zatvorenoj posudi i cuvati u frizideru.
- Iskoristiti u narednih nedelju dana.
…A ovako su ispale Bounty cokoladice sa domacim zasladjenim kondenzovanim mlekom:
Prijatno!
Moja slatka kuhinja 
Uh, obožavam kondezovano mleko. Ono gusto, preslatko kupovno koje dovlačimo iz Grčke jedem kašikom .Sramim se da priznam ali ono i ne stigne dokolača. Moraću da probam ovaj recept. Je l i ovo gusto?
Sviđa mi seSviđa mi se
Jeste Zoko, prilicno je gusto, a nakon par sati u frizideru se jos vise stegne 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Odlično, već dugo ga želim napraviti i iskoristiti za svakakve slastice, a nisam htjela kupovati. Hvala 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Nisam znala da se moze i napraviti. Cokoladice su super, inace obozavam bounty. Sjajan post
Sviđa mi seSviđa mi se
Propustila sam post o Bounty čokoladicama, pa ću ovde reći da odlično izgledaju. Mislim da kondenzovano mleko u Beogradu ima da se kupi u Vero supermarketima (grčki lanac), i mahom se koristi kao dodatak kafi, zapravo frapeu, kako to Grci rade. Našla sam neki recept za sladoled gde se pominje kondenzovano mleko i moraću da probam – napraviću po tvom receptu, a probaću i kupovno.
Sviđa mi seSviđa mi se
Baš mi se sviđa ova domaća varijanta kondenzovanog mlijeka,a tek ove čokoladice uhhhh predobre su,obožavam ih:)
Lijep pozdrav!
Sviđa mi seSviđa mi se
Vec dugo planiram praviti kondenzovano mleko jer ga kod mene u gradu nema. Hvala na receptu!
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Anja, obavezno javi utiske 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Goco 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Ja pravim bounty čokoladice po drukčijem receptu al moram reći da mi se ovo više sviđa 🙂 propustila sam ovaj recept kod Mirjane pa hvala ti što si nam ga predstavila 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Opasna. Dala si mi odlicnu ideju za sladoled. Imam i ja par recepta, pa bih mogla da ih isprobam 😉
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Nely 🙂
Topli pozdrav!
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Miki:)
Topli pozdrav!
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Tihana:) Drago mi je da ti se dopada recept:)
Topli pozdrav!
Sviđa mi seSviđa mi se
Opasna, to mleko iz Vera ako mislimo na isto (plava limenka od 400 ml piše Spar) nije ovo slatko kondezovano. Ono je samo malo evaporisano. Nije ni gusto niti zasladjeno. Imam super recept za sladoled sa kondezovanim mlekom i puslicama. Samo čekam maline pa ću da ga podelim sa Vama. 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Obeležila za probanje. 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Zoko hvala ti na ovoj informaciji, posto sam i ja u jednoj od diskusija ovog zasladjenog kondenzovanog mleka, procitala da se u Vera prodavnici zapravo prodaje nezasladjeno kondenzovano mleko, koje se vise koristi za pripremu slanih jela. P.S Jedva cekam recept za sladoled 😉
Sviđa mi seSviđa mi se
Domaća varijanta kondenziranog mlijeka, zvuči super! Ovdje kod nas ga ima svugdje, ali domaće mi je uvijek draže, tako da ću ovaj recept rado isprobati! A Bounty čokoladice su divne!!
Pozdrav 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Obožavam bounty!
Super za recept za kondezovano, baš me poziva da isprobam, nikad nisam ni probala i pravila kolače sa njim…
Sviđa mi seSviđa mi se
I kondezovano mlijeko i čokoladice mi se dopadaju,odlično je.
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Tanja i ja ga svuda nalazim, ali domaca varijanta je uvek bolja 🙂 Pozdrav:)
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Nevena, verujem da ce ti se svideti 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Hvala Sladjo 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Ja sam pauzirala sa blogovanjem kada se istrazivao Mirjanin blog, tako da mi je recept promakao. Super sto si isprobala i objavila.
Sviđa mi seSviđa mi se
Kockice izgledaju super, ali me zanima može li neka zamena za maskarpone? Hvala
Sviđa mi seSviđa mi se
Zaista ne znam sta bih mogla da preporucim kao zamenu… mozda neki kremasti sir, ali svakako nece biti isti ukus kao sa mascarpone sirom. Pozdrav
Sviđa mi seSviđa mi se